Regentparret om lammekødet fra Thy Lam: " Det er helt fantastisk!"

Hele Thy stod på den anden ende ved sidste regentbesøg -  og alle detaljer omkring besøget blev endevendt og diskuteret igen og igen - trods øsende regn fik dronningen og prinsen da oplevet en masse. Frokosten med delikatesser fra Thy blev indtaget i det gamle redningshus i Klitmøller - meget tæt ved hedestykket, hvor mine får græsser. Det var folkene fra Restaurant Conrad, der stod for madlavningen.
Den royale frokost bestod bl.a. af lammeryg fra Thy Lam - og lige præcis lammet fremhævede kongeparret rent faktisk - måske som det eneste, der blev kommenteret fra frokosten -- det var "helt fantastisk", sagde de. 

Private royale middage
Efter dronningen smagte Thy Lam i Klitmøller, får hun lammekød fra Thy Lam til private sammenkomster med kunstnervennerne. Ofte er det lammekrone og lammenyrer. Næste gang bliver det måske suppleret med lammetunger, også her fra Thy Lam.  Lammetunger er en delikatesse, der ofte skal bestilles.

Lammebov (lammeforkølle), udbenet og snøret, pris hvis 800g
Hvis boven vejer 800g, koster den 204,8kr. Kg. prisen er 256kr.
DKK 204,80
Lammebov, pris hvis 1½kg
Lammebov med skank koster 191kr/kg
DKK 286,50
Lammeculotte, hvis 350g
Kg. pris: 353
DKK 123,55
Lammeslag, økolgisk, hvis 700g
Lav din egen lammerullepølse - eller brug slaget til en rullesteg eller....
DKK 74,90
Økologisk Thy Lam lammeklump, hvis 300g
Kg. pris er 254kr. En dejlig lille steg fra køllen - et godt stykke reelt kød, der kan bruges på mangfoldige måder.
DKK 76,20
Økologisk Thy Lam lammekrone, hvis 0,65kg
Kronen vejer ca. 0,65kg. Kg pris: 484kr
DKK 314,60

Antal varer: 16