Regentparret om lammekødet fra Thy Lam: " Det er helt fantastisk!"

Hele Thy stod på den anden ende ved sidste regentbesøg -  og alle detaljer omkring besøget blev endevendt og diskuteret igen og igen - trods øsende regn fik dronningen og prinsen da oplevet en masse. Frokosten med delikatesser fra Thy blev indtaget i det gamle redningshus i Klitmøller - meget tæt ved hedestykket, hvor mine får græsser. Det var folkene fra Restaurant Conrad, der stod for madlavningen.
Den royale frokost bestod bl.a. af lammeryg fra Thy Lam - og lige præcis lammet fremhævede kongeparret rent faktisk - måske som det eneste, der blev kommenteret fra frokosten -- det var "helt fantastisk", sagde de. 

Private royale middage

Efter dronnigen smagte Thy Lam i Klitmøller, får hun lammekød fra Thy Lam til private sammenkomster med kunstnervennerne. Ofte er det lammekrone og lammenyrer. Næste gang bliver det måske suppleret med lammetunger, også her fra Thy Lam.  Lammetunger er som regel en delikatesse, der ofte skal bestilles.

Lammebov (lammeforkølle), udbenet og snøret, pris hvis 800g
Hvis boven vejer 800g, koster den 185kr. Kg. prisen er 231kr.
DKK 185,00
Lammebov, pris hvis 1½kg
Lammebov med skank koster 166kr/kg
DKK 249,00
Lammeculotte, hvis 350g
Kg. pris: 328
DKK 114,80
Økologisk Thy Lam lammeklump, hvis 300g
Kg. pris er 229kr. En dejlig lille steg fra køllen - et godt stykke reelt kød, der kan bruges på mangfoldige måder.
DKK 68,70
Økologisk Thy Lam lammekølle, hel, uden skank pris hvis 2,4kg
 Kg pris: 274 Køllerne har forskellige størrelse.
DKK 655,00
Økologisk Thy Lam lammemørbrad, pris ved 300g
2 lammemørbrad, ca. 0,3 kg. Kg. pris: 449kr
DKK 134,70
Antal varer: 11