0 Vare(r) 
I alt 0,00 DKK
Forside | Nyheder | Butikker | Spisesteder | Tilbud | Om Thy Lam | Nyhedsbreve
 
Information om :  Speget lammefilet, pris hvis 100g, ikke økologisk
Varenavn: Speget lammefilet, pris hvis 100g, ikke økologisk

Speget filet er lækkert. Det er lavet af lammeryggen - som er det allerfineste fra lammet.
Skær det i tynde, tynde skiver med en skarp kniv. Det er drøjt, lækket - til pålæg, til forret - og meget mere.
Meget anvendeligt. Et godt magert stykke kød, der også er perfekt til dem, der vil tabe sig.
Når du åbner for pakken, vil jeg anbefale, at du derefter opbevarer kødet indpakket i et klæde el. lignende, så kødet kan ånde.


Tørring (spegning): Når man i gammel tid havde hjemmeslagtet en gris eller et lam, kunne man hænge nogle kødstykker, f.eks. en lammekølle, til tørre ved skorstenen nær komfuret, eller man kunne tage den ud i solen til lufttørring. Når køllen var tørret, kaldte man det et spegelår, og det kunne holde sig frisk længe. Om sommeren kneb det dog med holdbarheden, og man lagde det spegede kød i en kasse med rughalm, som blev opbevaret på loftet.
Spegning var oprindelig lufttørring, hvorunder emnet var udspilet på pinde (spiger). Senere er spegning blevet en konserveringsform, hvor saltning og tørring kombineres. Begrebet omfatter nu desuden røgning. Spegede varer spises oftest rå, som f.eks. spegeskinke og spegepølse.

 
Speget lammefilet, pris hvis 100g, ikke økologisk

Pris ved 1stk 44,50 DKK

Antal
   Køb
  «-Tilbage             Print


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Røget lammemørbrad, pris v. 100g, ikke økologisk Røget lammemørbrad, pris v. 100g, ikke økologisk
Kg prisen er 449kr.
Den røgede mørbrad er ikke økologisk, da slagteren, der har lavet den ud fra vores økologiske lammekød, ikke har ladet sig godkende til økologisk produktion.
 
45,00 DKK 
Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g
Kg. pris er 162kr.
Bacon er ikke økologisk, da slagteren, der har lavet den ud af vores økologiske lammekød,ikke har ladet sig godkende til økologisk produktion.
 
65,00 DKK 
Kunder købte også
Lammehjerter, 5 stk. Lammehjerter, 5 stk.
Pris/kg: 79kr
 
79,00 DKK 
Lammespegepølse uden hvidløg, ½. Ikke økologisk Lammespegepølse uden hvidløg, ½. Ikke økologisk
Pølsen er ikke økologisk, da slagteren, der har lavet den ikke har ladet sig godkende til økologisk produktion.
 
72,00 DKK 
Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g
Kg. pris er 162kr.
Bacon er ikke økologisk, da slagteren, der har lavet den ud af vores økologiske lammekød,ikke har ladet sig godkende til økologisk produktion.
 
65,00 DKK 
Økologisk Thy Lam lammekrone Økologisk Thy Lam lammekrone
Kronen vejer ca. 0,65kg. Kg pris: 449kr
 
292,00 DKK 

Åbningstider Hele Året

Tirsdag Torsdag Fredag Søndag
kl. 14-17 kl. 14-17 kl. 14-17 kl. 14-17

Kontakt

Thy lam v. Gitte Kroll

Oddesundvej 105, Sundby Thy 7752, Snedsted


Telefon: 97 93 16 56

Email: gitte@thylam.dk

Det Formelle

Se.nr. 20700408


Økologiaut. nr. 23012

MobilPay 72915

Merkur Andelskasse 8401-4208569