0 Vare(r) 
I alt 0,00 DKK
Forside | Butikker | Spisesteder | Om Thy Lam | Nyhedsbreve
 
Information om :  Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g
Varenavn: Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g

~~
Hel ny variant røget på enebær..
Lammebacon er meget anvendeligt - en lille smule stegt med giver en dejlig smag til mange retter...Prøv selv...
Jeg kan f.eks. godt lide det snittet meget tyndt, stegt og så som pynt på kartoffelmos og suppe.
Brug en skarp kniv, og det er nemt.

Bacon er ikke bare noget, der er lavet af gris. Lammebacon er super - men stykkerne er jo mindre sammenlignet med gris.
 
 
 
Her får du en vare, du med garanti ikke finder i supermarkedernes sortiment.

Når du åbner for vacuumpakken, fjerner du bacon fra plastik - lad det ligge i køleskab, som det er - eller pak det ind i klæde/papir.

Lammebacon a la Noma - fordi Noma har brugt det.
 



~~Her et eksempel på opskrift:

Grønne linser med Thylam grillpølser og Thylam bacon

2 stængler bladselleri
4 gulerødder
1 løg
75 g Thylam bacon
2 spsk oliven olie
2 fed hvidløg
2 kviste rosmarin
250 g grønne linser
2 dl hvidvin
ca. 1 l vand
hvid balsamicoeddike
havsalt og friskkværnet peber

4 Thylam grillpølser

Gør grøntsagerne i stand,skær dem i tykke skiver. Sauter grøntsagerne sammen med bacontern, hvidløg, olivenolie og rosmarinkvistene i et par minutter, tilsæt linser og sauter yderlig et par minutter. Tilsæt vand og hvidvin, så det dækker. Tilsæt salt og peber.
Retten koger på lavt blus i 35-40 min. Rør indimellem. Pas på det ikke koger tør, der kan tilsættes mere vand om nødvendigt.
Når linserne er møre, smages retten til med balsamicoeddike, evt. mere salt og peber.

Linserne skal være flydende, som en fyldig suppe.

Grillpølserne steges på pande ( kan evt. kommes i retten, sammen med linserne)

Retten spises med rugbrød og stærk sennep til pølserne.

Velbekomme

Enebærrøget lammebacon, pris v. stk. på 400g

Pris ved 1stk 65,00 DKK

Antal
   Køb
  «-Tilbage             Print


Måske er du også interesseret i følgende produkter
Speget lammefilet, pris hvis 100g, ikke økologisk Speget lammefilet, pris hvis 100g, ikke økologisk
Kg. prisen er 445kr/kg
Den røgede filet er ikke økologisk, da slagteren, der har lavet den ud fra vores økologiske lammekød, ikke har ladet sig godkende til økologisk produktion.
 
44,50 DKK 
Kunder købte også
Lammebov Lammebov
Lammebov med skank koster 156kr/kg
 
234,00 DKK 
Lammesmåkød fra boven, pris ved 300g Lammesmåkød fra boven, pris ved 300g
Vejer pakken 300g, koster den 69kr - kg. prisen er kun 230kr.

 
 
69,00 DKK 
Økologisk Thy Lam lammeklump Økologisk Thy Lam lammeklump
~~Vejer 0,3kg, kg. pris er 198kr. En dejlig lille steg fra køllen - et godt stykke reelt kød, der kan bruges på mangfoldige måder.
 
59,00 DKK 
Lammekoteletter, 2 stk, pris v. 0,27kg Lammekoteletter, 2 stk, pris v. 0,27kg
280g. Kg. pris:369kr
 
99,00 DKK 

Åbningstider Hele Året

Tirsdag Torsdag Fredag Søndag
kl. 14-17 kl. 14-17 kl. 14-17 kl. 14-17

Kontakt

Thy lam v. Gitte Kroll

Oddesundvej 105, Sundby Thy 7752, Snedsted


Telefon: 97 93 16 56

Email: gitte@thylam.dk

Det Formelle

Se.nr. 20700408


Økologiaut. nr. 23012


Merkur Andelskasse 8401-4208569